SupplyChainBrain'in raporuna göre ABD tarım endüstrisi, Coca-Cola'nın ABD'de sattığı meşrubatlar için yüksek fruktozlu mısır şurubundan (HFCS; High-Fructose Corn Syrup) gerçek şeker kamışına geçiş söylentilerinin ülkenin mısır çiftçilerini tehlikeye atabileceği uyarısını yaptı. Corn Refiners Association Başkanı John Bode, 16 Temmuz tarihli açıklamada Coca-Cola'nın şeker kamışına olası geçişine eleştirel yaklaştı; kararın "mantıklı olmadığını" ileri sürdü. Bode, "Yüksek fruktozlu mısır şurubunu şeker kamışıyla değiştirmek binlerce Amerikan gıda üretim işini ortadan kaldırır, çiftlik gelirlerini düşürür ve hiçbir besin değeri taşımayan yabancı şeker ithalatını artırır" dedi. Tepki; Başkan Donald Trump'ın 16 Temmuz'da Truth Social platformunda yaptığı paylaşıma yanıt niteliği taşıyor. Trump, Coca-Cola ile şeker kamışına geçiş konusunda görüştüğünü belirterek "onlar bunu yapmayı kabul etti" dedi. Coca-Cola, başlangıçta başkanın coşkusunu takdir ettiğini açıkladı; 17 Temmuz'daki takip açıklamasında ise HFCS kullanımını savundu.
Coca-Cola Company, Atlanta, Georgia merkezli ve James Quincey'nin Chairman & CEO olarak yönettiği şirket, küresel meşrubat sektörünün lider firması. Başlıca markalar arasında Diet Coke, Coke Zero Sugar, Sprite, Fanta, Dasani, Smartwater, Powerade, Minute Maid, Simply, Fairlife, Costa Coffee, Topo Chico ve Honest Tea bulunuyor. Coca-Cola, ABD'de geleneksel olarak HFCS kullanıyor; Meksika ve İngiltere'de ise şeker kamışı tercih edilen formülü "Mexican Coke" adıyla biliniyor. Corn Refiners Association (CRA), Washington DC merkezli ve ABD mısır rafineri sektörünü temsil eden kuruluş; Başkan & CEO John Bode. Başlıca HFCS üreticileri arasında Archer Daniels Midland (ADM; Chicago), Cargill (Minneapolis), Ingredion (Westchester, Illinois) ve Tate & Lyle (Londra) yer alıyor. Rekabette PepsiCo (CEO Ramon Laguarta; Purchase, New York) ve Keurig Dr Pepper (Burlington/Plano) öne çıkan rakipler.
ABD mısır sektörü, yıllık 14-15 milyar bushel üretimiyle küresel ölçekte lider konumda. Iowa, Illinois, Nebraska, Minnesota, Indiana, South Dakota, Kansas, Ohio, Missouri ve Wisconsin başlıca Corn Belt eyaletleri. HFCS, 1970'lerde Japon bilim insanı Yoshiyuki Takasaki (Agricultural Research Institute; Tokyo) tarafından keşfedilen enzim teknolojisiyle geliştirildi; mısırdan elde edilen sıvı tatlandırıcı olup meşrubat, ekmek, sos, reçel ve tatlıda yaygın kullanılıyor. ABD şeker üretimi pancar şekeri (Minnesota, North Dakota, Idaho, Michigan) ve şeker kamışı (Florida, Louisiana, Hawaii, Texas) bazlı yürüyor; ancak iç talep karşılanamadığından Tariff Rate Quota (TRQ) sistemi aracılığıyla Brezilya, Meksika, Avustralya, Tayland, Hindistan, Filipinler ve Guatemala'dan ithalat gerçekleşiyor. Düzenleyici otorite olarak USDA (Bakan Brooke Rollins) ve FDA (Komiser Marty Makary) öne çıkıyor. Başlıca ticari HFCS türleri: HFCS-55 (yüzde 55 fruktoz; meşrubat) ve HFCS-42 (yüzde 42 fruktoz; gıda).
HHS Bakanı Robert F. Kennedy Jr. önderliğindeki Make America Healthy Again (MAHA) hareketi; HFCS, ultra-işlenmiş gıdalar, gıda boyaları, pestisitler ve aşılar konularında yapısal reform talep ediyor; gıda endüstrisinde dönüşüm baskısını artırıyor. Coca-Cola'nın ABD meşrubat hattını HFCS'den şeker kamışına geçirmesi durumunda öngörülen başlıca sonuçlar şunlar: Iowa, Illinois ve Nebraska mısır çiftçileri için ekonomik kayıp; Brezilya, Meksika ve Hindistan şeker kamışı ihracatçıları için pazar fırsatı; küresel şeker fiyatlarında yukarı yönlü baskı; ABD pancar şekeri sektörüne dolaylı destek; ve gıda etiketleme reformu gündeminde ivme. Başlıca ABD şeker sektörü temsilcileri arasında American Sugar Alliance, U.S. Sugar Corporation, American Sugar Refining (Domino Sugar) ve Imperial Sugar sayılıyor. Sugar Association, HFCS'ye karşı yıllardır kampanya sürdürüyor. Doğal düşük kalorili tatlandırıcı alternatifleri arasında Stevia, Allulose, Erythritol ve Monk Fruit; yapay tatlandırıcılar arasında Aspartame, Sucralose, Acesulfame K ve Saccharin öne çıkıyor. Trump-Coca-Cola-RFK Jr. tatlandırıcı tartışması, ABD tarım ve gıda tedarik zinciri politikasında yapısal dönüşüm baskısının somut bir göstergesi; çiftlik gelirleri, meşrubat fiyatlandırması ve ithalat dengeleri üzerindeki etkinin orta ve uzun vadede belirleyici olması bekleniyor.
Önemli Notlar:
1. Corn Refiners Association Başkanı John Bode, Coca-Cola'nın şeker kamışına olası geçişine itiraz etti.
2. Trump, 16 Temmuz'da Truth Social'da Coca-Cola'nın geçişe "katıldığını" duyurdu.
3. Coca-Cola, 17 Temmuz'da yaptığı açıklamada HFCS kullanımını savundu.
4. HHS Bakanı RFK Jr. uzun süredir HFCS'ye karşı çıkıyor.
5. Mexican Coke, Coca-Cola'nın şeker kamışıyla üretilen versiyonunun bilinen adı.
